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컨텐츠 검색결과 (0건)
  • [비즈니스포스트] “CJ프레시웨이의 고객사가 된 뒤로 3년 만에 기업의 규모가 10배가량 늘어났다. 메뉴 제조에 필요한 모든 식자재를 받을 뿐 아니라 마케팅, 제품개발에서도 CJ프레시웨이가 함께하고 있다”카페 프랜차이즈 ‘읍천리382’의 운영사 원팀 관계자의 말이다.18일 CJ프레시웨이가 서울 서초구 aT센터에서 개최한 식음료 B2B 산업 박람회 ‘푸드 솔루션 페어 2023’를 관람하면서 박람회에 참여한 CJ프레시웨이의 협력사들의 이야기를 들어봤다.푸드 솔루션 페어는 국내 최대 식자재 유통기업 CJ프레시웨이의 첫 박람회다.이번 박람회에는 식자재 유통 고객...
    그린마켓 > News
  • 가정에서 튀김 요리를 하기에는조금 부담스러워하시는 분들이있습니다. 집에 기름내가 진동하는부분 때문에도 망설여지지만가장 큰 부담은 튀기고 남은식용유의 처리 때문인데요.​폐식용유는 분리배출 대상이기때문에 절대로 그냥 버려서는 안됩니다.​폐식용유는 기름 성분이기 때문에그대로 싱크대나 변기를 통해배출하면 가정 내의 하수구 역류나막힘의 원인이 됩니다.액체 상태의 기름은 시간이 지나온도가 떨어지면 하수구 벽이나다른 이물질에 붙어 단단하게덩어리로 변해 배관을 좁게 만듭니다.​또한 하수구를 통해 배출된 폐식용유가강이나 바다, 혹은 토양으로 흡수된다면환경오염을 일으키는 원인을 제공하게 되죠.그렇다면 사용하고 남은 식용유는어떻게 배출하...
    그린마켓 > 공지사항
  • 식물성 기름, 동물성 지방 등을 활용하여만드는 바이오디젤은 일반 디젤 연료와매우 유사한 특징을 갖는데요.​심지어 바이오디젤은 재생이 가능하며생분해성까지 갖추고 있어 석유 디젤과는달리 대기 오염, 온실가스 배출을 줄이는데매우 효과적이라고 할 수 있습니다.​[바이오디젤 원료]​주로 사용되는 바이오디젤 원료는 콩이지만폐식용유, 수중 생물인 조류, 카놀라유, 각종동물성 수지 등을 활용해서도 가능한데요.​이러한 원료들을 이용해 만드는 바이오디젤,그 과정에서 원료로부터 불순물을 제거하는것은 바로 그 출발이라고 할 수 있습니다.​이후에는 원료에 메탄올, 알칼리 촉매를첨가하고 이를 교반해 주게 되는데요.​교반된 혼합물은 장시간 정치시...
    그린마켓 > 공지사항
  • ​​​​​​​친환경 보증금 제도란?버려지는 폐식용유로 인한 환경오염을 줄이기 위해, 폐식용유의 재활용을 적극 장려하기 위한 목적으로 지급기준에 따라 매장에 지급하는 보증금 제도​​​​​​​지급 과정1. 매장에서 발생되는 폐식용유 월/주 평균 수량 확인2. *지급기준에 따라 보증금 책정3. 보증금 계약서 작성 및 지급​​​​​​​보증금 지급 조건식당, 음식점 등 사업자 등록을 한 자그린마켓 회원가입 후 폐식용유를 배출한 자보조금 지급관련 서류를 알맞게 제출한 자신청 방법 및 절차1. 신청서작성 후 서류와 함께 제출합니다.2. 서류를 1차 검토한 후 위원회에서 2차 심사합니다.3. 신청이 승인되면 계약서를 작성하고 서명합니...
    그린마켓 > 회원 Event > 보증금 신청
  • 폐식용유로 항공기가 하늘을 날게 할 수있다면 여러분들 믿으실 수 있을까요?​지속 가능 항공유(SAF)라고도 불리는바이오 항공유 는 폐식용유를 비롯하여생활 폐기율, 동식물 기름 등을 이용하여만들 수 있는 친환경 항공유입니다.​​​[기존 항공유 대비 탄소 배출량 대폭 줄여!]​바이오 항공유는 기존 항공유와 비교 시무려 탄소 배출량을 80%나 줄일 수 있는강점이 있는 친환경유라 할 수 있는데요.​세계 시장에서는 최근 탈탄소 정책에따라 이 같은 친환경유의 성장세가더욱더 빨라질 것으로 예상되고 있습니다.국제항공 운송협회(IATA)에 따르면2050년만 돼도 총 탄소 배출량의 65%를바이오 항공유를 이용해 감축할 수있을 것으로 예...
    그린마켓 > 공지사항
  • 안녕하세요.(주)에스앤디컴퍼니 입니다.저희 (주)에스앤디컴퍼니에서는처치 곤란한 폐식용유를 수거해서ESG 친환경 경영에 맞춘폐식용유 수거전문 플랫폼그린마켓을 출시하였습니다.​외식산업에 발전하면서 많은 폐식용유가생기게 되었고​그만큼 폐식용유를 정리하기 위해서수거해 주시는 분들 또한 많아졌습니다.​그래서 탄생한 그린마켓!​폐식용유는 매일매일 시세가 바뀌고매일같이 나오는 곳이 아니라면일일이 기사님들에게 수거해달라고요청을 해야 하는 수고스러움이 있는데요.​그린마켓은 하루하루 바뀌는 시세를매일 업데이트를 하고 있고전화를 할 필요 없이 앱으로 간단하게수거 요청 신청을 하면수거 기사님이 방문해서 수거해간답니다 :)​시간대와 장소도...
    그린마켓 > 공지사항
  • CJ프레시웨이(051500)는 폐식용유 수거 플랫폼 '그린마켓'을 운영하는 에스앤디컴퍼니와 업무협약을 맺고 식자재 유통 고객사 폐식용유를 수거해 친환경 원료로 재활용하는 자원순환 활동에 나선다고 24일 밝혔다.그린마켓은 고객이 원하는 장소와 시간에 맞춰 전국 어디서든 간편하게 폐식용유 수거를 신청하고 판매할 수 있는 모바일 앱이다. 수거 당일 시장 단가에 맞춰 폐식용유 가격을 책정해 투명한 거래가 가능하다. 수거 현황과 이력도 상시 확인할 수 있다. 오프라인 방식의 기존 폐유 수거 과정을 디지털화해 고객에게 보다 투명하고 체계적인 서비스를 제공한다.CJ프레시웨이는 그린마켓을 통해 외식·급식 고...
    그린마켓 > News
  • [서울=뉴스핌] 오경진 기자 = 폐식용유 수거앱 '그린마켓' 개발업체 ㈜에스앤디컴퍼니(대표 김연조)는 바이오에너지 연구 및 수집 확대를 위해 '한국바이오원료수집업협동조합'과 탄소중립 및 ESG경영을 위한 업무협약식을지난 3일 체결했다.㈜에스앤디컴퍼니는 '그린마켓'을 활용하여 폐유 수거 확대를 위한 솔루션을 제공하며, 수거된 폐유는 한국바이오원료수집업협동조합의 바이오디젤 생산 공장으로 이동되어 재활용된다고 설명했다.친환경 원료인 바이오디젤은 기존의 화석연료 대비 탄소배출을 최대 80%까지 줄일 수 있다. 이때 사용되는 원료는 주로 동·식물성 기름이나 폐식용유, 사탕...
    그린마켓 > News
  • (주)에스앤디컴퍼니는 이달 4일 한국강소기업협회와 ESG 경영을 위한 상호 업무협약을 체결하였다고 밝혔다.양사는 세계적으로 ESG 실천을 강조하고 있는 상황에서 자원순환 체계 구축과 친환경 탄소중립을 위한 이번 협약을 기점으로 국내 폐식용유 시장을 관찰하여, 소상공인 및 친환경에 효과적으로 도움이 되는 방안을 제공할 예정이다.에스앤디컴퍼니에서 제작한 어플 ‘그린마켓’은 식용유를 다량으로 사용하는 소상공인들을 대상으로 한 전국 단위 폐식용유 스마트 수거 플랫폼이다. 기존의 처리하기 곤란하였던 폐유를 어플로 수거신청을 하고, 수거파트너가 수거 및 결제를 통해 소상공인에게 안정적인 수익구조 창출이 가능...
    그린마켓 > News
  • 폐식용유 수거앱 ‘그린마켓’이 (주)프랜차이즈산업연구원과 프랜차이즈 산업발전 및 ESG경영을 위해 이달 23일 업무협약을 체결했다고 밝혔다.전 세계적으로 탄소 배출에 규제가 강화되고 있는 만큼 친환경 탄소중립 및 ESG 경영 실천을 위한 이번 협약을 기점으로 양사 간 프랜차이즈산업연구원 회원사에 실질적인 도움이 되는 솔루션을 제공하기로 하였다.(주)프랜차이즈산업연구원은 회원사들과 함께 건전한 프랜차이즈 사업문화 정착과 국내 브랜드의 해외사업 확장 등 프랜차이즈산업의 발전을 위해 2004년에 창업 및 다수 회원사로 구성된 단체다.그린마켓의 제작·운영사 (주)에스앤디컴퍼니는 이번 MOU...
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